2019年1月6日日曜日

キャロライナ・リ-パ-(2019.1)

キャロライナリ-パ-【シネンセ種】
貰い物、唐辛子の品種。

何という事のない種。

成長するとこうなる
---by ウイキペディア。

赤くてこぶがありごつごつしたさやで、

大鎌のような尾がついている。

アメリカサウスカロライナで栽培されて

尾の形からリーパー(大型の鎌を持った死神を意味する)と

名付けられた。

辛さレベルは1,569,300スコヴィル。

現在は世界2位。

ちなみにス-パ-で売られている七味(しちみ)は

3,500-10,000スコヴィル。

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