豌豆(2011.6)

豌豆（えんどうまめ）【豆科・エンドウ属】ヨーロッパ、コーカサス地方原産。

英語で言うとグリーンピース。白い花が咲き、

その花のあとに豆ができる、サヤは食べられません


豆の皮を取って中身を取り出して豆ご飯が美味しい。食べる分の豆を取り出すのはなかなか大変です。