岩牡蛎(2015.8)

岩牡蛎(いわがき)は今がシーズン。

冬の牡蛎はうまいが夏の岩牡蛎は大きくてもっとうまい。

やはり殻のまま焼いて食べるのが一番やな。

ただ１個３５０～５００円するのがいただけない。