2015年8月11日火曜日

テンプラ(2015.8)

人参、芋(いも)、玉葱(たまねぎ)にコロモをつけて油で揚げる。

これが普通のテンプラのイメージ。

これは正式には揚げ蒲鉾(あげかまぼこ)。

でもこれの表示はイカ天
通称イカのテンプラ。

人参のテンプラと揚げ蒲鉾のテンプラが同じ名前なのが

イメージがわかない。

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