蔓紫(2014.9)

蔓紫(つるむらさき)【ツルムラサキ科・ツルムラサキ属】

名の通りつるが紫色のものと緑色の品種があるが

これは緑色

葉と茎を食べるが

オクラや納豆のようにネバネバする。

それほどはおいしくない。

葉っぱは光沢がある。