2016年2月25日木曜日

ラーメン(2016.2)

ラーメン、漢字で書くと【拉麺】。

拉は拉致(らち)の拉。

拉、だけで両手で引っ張って広げるの意味。

手へんに立つと書く。

立って両手で引っ張って広げる、何を、小麦粉を練ったものを。

テレビで見たことあるでしょう。

引っ張って広げ、だんだん細くしていき麺となる。

拉麺⇒ラーメンと日本では言う。

中国から伝わった食べ物です。

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