2018年5月4日金曜日

旬(2018.5)

今、旬の食べ物は

筍(たけのこ)、キャベツ、たまねぎ、さわら、

かつお、しらす。

旬の頭に竹をつけると筍って出来すぎやろう

(生え始めて10日以内の竹を意味する)。

旬は、10日間を意味する。

上旬、中旬、下旬は、

1カ月を10日ずつに分けたもの。

旬は、食物が最も良い時期の10日間を意味する。

旬は【勹に日

勹字は人が体を曲げ、物を抱えこむ形の【つつみがまえ】

日を包みこんだパッケージで旬。

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