へぎ(2015.1)

漢字で書くと【片木】。

 

木を薄く削り物の下に敷いたり、包むために使う。 

 

今は死語に近い。

 

藁(わら)納豆の中に、納豆を包んでいる薄い木に見られるぐらい。

 

高級弁当も厚さ２㎜くらいの【片木】の容器に入っている。

 

昔の物だが香りが良く食品もうまくなる。