キャベツ(2019.4)

キャベツ【油菜(あぶらな)科・アブラナ属】

ヨーロッパ原産。

ス－バ－で見る丸いキャベツの最初はこんな形。

ある程度大きくなると球形に巻いていって

普段見るキャベツになります。

別名は玉菜、球菜(たまな)。

まず外側が巻き、次に内側が巻いてくる。

ウスターソ－ス＋マヨネーズで食べれば

１個でも食べられる。