コシヒカリ(2019.4)

コシヒカリが旨いからと日本全国コシヒカリ。

何十年も以前ですが日本が冷夏でコメ不足になったのは

コシヒカリが寒さに弱かったため。

日本のコメの６割をコシヒカリが占めて

そのうち４割が育たなければ

(１０－６)＋(６×０．６)＝４＋３．６＝７．６⇒

例年の７６パ－セントしか採れなかった。

だからコメ不足になったというわけです。

同じ遺伝子を持つ米をうまいからと大量に

育てると病気になれば一気に失われる。