金蓮花(2010.11)

金蓮花（きんれんか）

【凌霄葉蓮（のうぜんはれん）科・キンレンカ属】別名、ナスタチューム。ペルー原産。

もう花期は過ぎているのですが元気ビタミンＣが豊富で、サラダで食べられます、

少し辛みがあってうまい。