設備屋の適当田舎暮らし
型にはまった田舎暮らしからの脱却を目的としています。目標は露天風呂・家・散策路・・・・・を全て自分で建設。設備屋の運命やいかに。
2017年11月20日月曜日
一味と七味(2017.11)
一味、赤唐辛子のみ。
七味、赤唐辛子+と以下のどれか。芥子(けし)の実+みかんの皮+ゴマ+山椒(さんしょう)+麻(あさ)+紫蘇(しそ)+海苔(のり)+生姜(しょうが)。
目分量で同じようにかけると一味の方がかなり辛い。
辛い好きは一味やな。
七味には芥子(けし)の実が使われているが麻薬の原料、
加熱して発芽しないようにしている。
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