大蒜(2016.5)

大蒜（にんにく）【百合(ゆり)科・ネギ属】

中央アジア原産。

葉はごつい、５０ｃｍくらい。

最近ニンニクの匂いが嫌だということで

無臭ニンニクが売られています。

味は芋のよう。

やはりニンニクはあの味、匂いが必要。