ジンジャー(2019.9)

ジンジャー

【生姜(しょうが)科・シュクシャ属】

インド原産。

純白の大きな花をつける。

花は強い芳香があり香料の原料になる。

普通、英語でジンジャーは生姜(しょうが)ですが、

薬味に使う生姜とは違います。

生姜を育てても，このような花は咲きません。

花を楽しむためのジンジャーで

日本名は花縮砂(はなしゅくしゃ)という。