2019年9月18日水曜日

ガーデンハックルベリー(2019.9)

ガーデンハックルベリー【ナス科】


イヌホウズキに近い植物(毒性あり)で、

ツツジ科のハックルベリーとは違う植物。

畑で栽培できる草の類。

熟していない実にはソラニンという毒性がある。

ブル-ベリ-のようなジャムが作れる。

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