氈瓜（2016.8）

氈瓜（かもうり）【瓜(うり)科・トウガン属】

東南アジア原産。

別名、冬瓜(とうがん)。

夏の終わりに収穫します。

夏の終わりなのに冬瓜とはこれいかに。

それは涼しいところに置いておくと冬までもつ、

冬に食べられる瓜だから冬瓜という名前です。

薄い醤油味が一番うまい。

カボチャとおんなじ今頃で黄色い小ぶりの花です、

花はカボチャにそっくり。