丘わさび(2015.7)

丘わさび、畑わさびとも言われる。

わさびは水のきれいなところで、

栽培は難しいが丘わさびは畑に植えればできる。

世話をしなくても増える。

スーパーに売っているチューブに入っているワサビは

すべてこの丘わさびで作られる。

本物のワサビは原料が高すぎてチューブワサビには使えない。

葉っぱが多すぎて風通しが悪いので

一回切りました

また若葉がすぐに出てくる。