水菜(2014.4)

水菜(みずな)【アブラナ科】

緑の少ないときの冬の野菜。

和え物、鍋、漬物に最適。

これは菜の花ではありません。

全部、水菜

食べきれないまま、

置いといたら花が咲いて食べられません、、、、、