2013年5月12日日曜日

松阪牛(2013.5)

三重の松阪牛、滋賀の近江牛。

銘柄牛は餌に良いものを与えて、
 
ぶくぶに太らせた肥満牛、だから美味い、だから高い。 
 
どこで作っても餌にお金をかければ美味い牛肉となる。

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