2012年7月11日水曜日

洋種山牛蒡(2012.7)

洋種山牛蒡(ようしゅやまごぼう)【山牛蒡(やまごぼう)科・ヤマゴボウ属】


この実が赤紫になり、つぶすと赤紫の汁が出る
これを昔は赤インクにした。 有毒なので注意。

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