ズッキーニ(2012.5)

ズッキーニ【瓜（うり）科・カボチャ属】アメリカ大陸原産。ビタミンＡが豊富。

きゅうりみたいな形になるが、南瓜（かぼちゃ）。

別名、蔓(つる)なしかぼちゃ。

ズッキーニというのはイタリア語で、イタリアや南フランスの地中海地方でよく栽培・利用されています。

かぼちゃは料理として、煮物・結構食べにくい、

かぼちゃサラダはまあまあいけます。

この花の後に実ができます。葉っぱはごつい、３０ｃｍくらいある。