2017年12月16日土曜日

柚子(2017.12)

柚子(ゆず)【蜜柑科ミカン属】

中国原産。

柑橘系の収穫は今頃です。

柚子は料理の風味づけに最適。

一本の木にけっこう実が付きます。

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