小麦（2016.4）

小麦（こむぎ）【稲(いね)科・コムギ属】

左側の稲のようなものが小麦。

右は菜の花。

春の終わりごろに収穫します。

実から粉を作りパン、うどん、パスタを作ります。

製品を食べるのは簡単だが製品にするのは大変。

秋にを種をまきます。