唐辛子(2014.10)

唐辛子（とうがらし）【茄子（なす）科・トウガラシ属】

南アメリカ原産。

唐辛子は最初は緑色、収穫せずに放って置くと赤色になっていく。

赤唐辛子という辛味のきつい品種もあるが、

どんな唐辛子も取らずに放って置くと赤くなり

辛い。