2013年7月22日月曜日

ちょろぎ(2013.7)

ちょろぎ【シソ科】
道の駅のお土産に、ちょろぎの漬け物として売っています。

この根が巻き貝の田螺(たにし)ような形をしていて、 

ピリッと辛く菊芋のようなシャリッとした食感。

 こんな可愛らしい花が咲きます。

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