2013年7月15日月曜日

洋種山牛蒡(2013.7)

洋種山牛蒡(ようしゅやまごぼう)

【山牛蒡(やまごぼう)科・ヤマゴボウ属】
北アメリカ原産。

ゴボウと言いますが食べられません。

強烈な毒草です。

実は黒くつぶすと綺麗な赤紫色の汁が出ます。

昔はこれを赤インクとして使っていました。

子供が喜んでつぶして遊ぶと服が真っ赤になり

お母さんに大目玉。

ここは洋種山牛蒡が群生しています

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