設備屋の適当田舎暮らし
型にはまった田舎暮らしからの脱却を目的としています。目標は露天風呂・家・散策路・・・・・を全て自分で建設。設備屋の運命やいかに。
2016年1月31日日曜日
蕎麦打ち(2016.1)
蕎麦打ち。
そば粉を練って、こねて、伸ばして、重ねて、切る。
この工程で、どの部分で打っている?
打つとは棒で蕎麦の塊を叩くことを言う。
打っていないのに蕎麦打ちとは
変やろう。
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