設備屋の適当田舎暮らし
型にはまった田舎暮らしからの脱却を目的としています。目標は露天風呂・家・散策路・・・・・を全て自分で建設。設備屋の運命やいかに。
2016年1月27日水曜日
ラーメン(2016.1)
ラーメン、らあ~めん、らうめん。
呼び方はいろいろありますが今の主流はラーメン。
私の小さい頃は、支那そば、中華そばと言いました。
いつの間にかラーメンという名前になっています。
4、
50年で言い方もずいぶん変わるもんです。
ではラーメンってなんでしょう。
メンは麺でしょう。
ラーメンは漢字で書くと拉麺。
拉とは中国語で、
引っ張るという意味。
昔は麺は引っ張って細くしていたんや。
ラーメンは、引っ張って細くした麺という意味。
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