2014年5月7日水曜日

アカザ(2014.5)

アカザ【アカザ科・アカザ属】
雑草ですが食べられます。

葉はオヒタシのように食べられる。
 
高さは1.5mくらいになり、幹で杖が作れる。
 
真っ直ぐで軽く粘り強い。
 
葉を乾燥して煎(せん)じれば
健胃、歯痛、整腸に有効。
 
肥料のよく効いた畑に生える。

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