春菊(2014.5)

春菊（しゅんぎく）【キク科・シュンギク属】

特有の香りを持つ葉と茎を食用とする。

ビタミン・カルシウム・葉緑素が豊富に含まれ、

すき焼きや鍋料理、サラダに使われる。

放っておくとこんなきれいな花が咲きます

菊やん。