2011年8月31日水曜日

花オクラ(2011.8)

花オクラ【アオイ科・トロロアオイ属】原産地、中国。

花オクラですから、実は出来ません。

花です、高さ2mくらい。黄色い花は食べられます、

削り節と醤油をかけて、花は直径20cm根は、鎮咳剤や健胃剤などの漢方薬の材料となります。

午後から花を閉じてしまう一日花。

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