2018年9月3日月曜日

唐辛子(2018.9)

唐辛子(とうがらし)

茄子(なす)科トウガラシ属

唐辛子も赤くなってくるともう終わりです。

この赤いものは辛い。

ス-パ-に売っている七味、一味の赤色です。

この赤い実を採り乾かして粉々に砕くと

七味、一味が作れます。

しばらく乾かします
こうしてみると、

メ-カ-の売っている一味は恐ろしく高いな。

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