蒟蒻(2017.9)

蒟蒻(こんにゃく)

【里芋(さといも)科・コンニャク属】

東南アジア原産。

７月末のコンニャク

現在９月末のコンニャク

２カ月で３倍の大きさになりました。

幹は不気味な模様

コンニャクの寿命は４，５年で

最後に変な花を咲かして

死にます。

コンニャクとして食べるのは４年目くらい。