2013年11月22日金曜日

種(2013.11)

花屋さんではもちろん、ホームセンターも、 

花から野菜から種が小袋に入って売っている。 

なにげなく買っている種、

結構高いし、袋にはちょっとしか入っていない。

実はこの種はほとんどが輸入品。

年間6,000トン、80億円ほど輸入されている。 

種は日本でも作れるが作物として食べてしまうから

種が取れないので輸入しているということです。

種は花が咲いて、実が成って、放っておくと、実が萎(しぼ)んで、枯れて、種ができる。 

その種を乾燥した冷暗所に保存しておいて

春、秋に撒(ま)いて適当な湿り気と温度があれば

発芽するわけです。 

つまり食べる以外にも種を取る土地が要るのですが、

日本にはその土地がないから種を輸入しているということです。

肝心の種は外国に握られているから、 

これが止まると日本はたちまち干上がってしまう。

大根、人参、カブラ、ホウレン草、ジャガイモ、サツマイモ、、、、、

すべての種が輸入品。

食料自給率は40%を切り現在は35%くらいでしょうか。

その上種まで日本にはないんやで。

どうする?

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