洋種山牛蒡(2011.10)

洋種山牛蒡（ようしゅやまごぼう）

【山牛蒡（やまごぼう）科・ヤマゴボウ属】北アメリカ原産。実をつぶすと赤紫の汁が出る。

赤インクとして使えます。

うまそうですが有毒渋くて苦い。死ぬかも、、、、、