2020年9月16日水曜日

柚子胡椒作り

柚子胡椒(ゆずこしょう)を作ります。


鍋物の香りづけ、刺身の醤油にちょっと入れる


柚子味噌など


用意するもの


塩、柚子、青唐辛子、すり鉢、空瓶

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