小菊(2016.11)

小菊(こぎく)【菊(きく)科・キク属】

小さいから小菊。

名前はよくわからない。

野紺菊(のこんぎく)か紺菊(こんぎく)でしょうか。

中国原産。

この花を摘み日本酒に浮かべて菊の匂いと菊の味を楽しむ、

菊酒と言います。

菊酒は一般家庭では見られなくなりました。

そんな風流はやってられん。

縁側に火鉢を置き、漬物で菊酒を飲む。

でけんな。

高給料亭では出ることがある。