2011年7月15日金曜日

大豆(2011.7)

大豆(だいず)【豆科・ダイズ属】夏場のビールのおつまみに枝豆を食べますが、

大豆の若い時のものを枝豆という枝豆という豆の品種はありません。

昔、枝にこの豆をつけたまま売っていたので

枝豆という名前になっただけ。

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