インド原産。沖縄を代表する野菜
蔓を伸ばして、取り付いて、次々に成長します。水さえきっちりやればドンドン伸びます
最近の高温対策でビルの壁面にこれを植えている場合も見受けられます
実の表面にはイボイボがあり、ちょっとグロテスクな感じもします。
皮の部分に苦みがあります
全国的にニガウリの沖縄方言であるゴーヤを使用することが多くなった。
あっちでもこっちでも無数の蔓を伸ばして
巻き付く先を捜しています
蔓は右巻きでしょうか、左巻きでしょうか。
苦瓜は両巻きです。巻いているツルの真ん中で
巻き方が違いますね
右も左もあります。黄色い花が咲き、その後に実ができる
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