2024年3月16日土曜日

椎茸仮伏せ(2024.1.7) Shiitake mushrooms temporarily laid down

椎茸菌を打ち込んだ椎茸の原木。

一か所に集めてしばらく寝かせます。

起こすのは少し暖かくなってから

Shiitake mushroom logs infused with shiitake fungus.

Gather them in one place and let them rest for a while.

I'll wake you up when it gets a little warmer.

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