ジャージー牛(2019.10)

ジャージー牛

イギリス領海峡諸島のジャージー島原産。

日本の乳牛で一番多いのはホルスタイン種。

二番目がこのジャ－ジ－牛。

ホルスタインよりも乳量は落ちるが、

乳脂率は多い。