設備屋の適当田舎暮らし
型にはまった田舎暮らしからの脱却を目的としています。目標は露天風呂・家・散策路・・・・・を全て自分で建設。設備屋の運命やいかに。
2020年6月13日土曜日
豚菜(2020.6)
豚菜(ぶたな)
【キク科・エゾコウゾリナ属】
蒲公英(たんぽぽ)にそっくりですが、
ひょろひょろした30〜60cmの
長い茎で倒れます。
別名、タンポポモドキ。
全部分が食用にできる。
葉と茎はサラダ、茹(ゆ)で野菜、揚げもの。
根は代用コーヒーとして炒って飲める。
お金は道に落ちている。
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