ナスタチューム(2020.6)

ナスタチューム

【凌霄葉蓮(のうぜんはれん)科・キンレンカ属】

日本名、金蓮花(きんれんか)。

ペルー原産。

特徴は葉っぱがハスに似ている。

葉や花はサラダで食べられる。

辛味がある。

葉が斑入りのものもある。