型にはまった田舎暮らしからの脱却を目的としています。目標は露天風呂・家・散策路・・・・・を全て自分で建設。設備屋の運命やいかに。
1993年、冷害により米が不作。
日本はタイ米を緊急輸入して凌いだ。
タイ米は日本人の口に合わず不評だったが。
これは日本人がタイ米(長粒種)の料理方法を
知らなかっただけの話だった。
米といえばなんでも炊飯器で炊けばいい。
これしか知らないから自分達が悪かったということです。
日本人は、もっちりした米が好き。
当時はもっちりした米の代表のコシヒカリが全盛だった。
コシヒカリという名前だが風に弱い品種で倒れて不作だった。
コシヒカリあらず【コシクダケ】
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