さんま(2015.4)

【火の用心、さんま焼いても家焼くな】

昭和の生活が匂う標語です。

 

昔はさんまは七輪(しちりん)で焼いていました。

 

さんまだけでなく煮炊きはすべて七輪。 

 

燃料は豆炭か練炭、１日燃えていますから便利なものですが

 

一酸化炭素が出るので取り扱いは要注意です。

 

昔の家は隙間だらけで、

 

しかもさんまは煙(けむ)るので屋外で焼いていたから

 

問題はありませんでした。

 

当時換気扇はありません。

 

七輪がわからない人にはこの話は通じません。