かしわ餅作り(2020.4)

かしわ餅を作ります。

材料は【上新粉(じょうしんこ)、砂糖、塩少々、柏の葉(かしわのは)】

この中で一番手に入りにくいのは柏の葉。

柏の葉はデパ－トで手に入ります