2011年1月25日火曜日

ドライフード(2011.1)

大きいザルでも結構です、

釣りの時に使うビクによく似た網の籠が

最近はホームセンターに売っています。

時間のあるときに、

バナナ、りんご、カボチャ、人参、竹の子、大根、

その他野菜・果物はなんでも薄く切って、乾かします。

厚さ5ミリ以下であればドライフードになります。

魚も短時間に干物に変わります。いわゆる保存食です。

ゆっくりと使えます、腐りません。どうでしょう。

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