2024年1月23日火曜日

干芋作り(2023.11.7) Making dried sweet potatoes

サツマイモが豊作です。

天ぷら、焼き芋などに使っていますが

なかなか減らない。

干芋を作ってお菓子がわりに食べます

This year we have a rich harvest of sweet potatoes.

I use it for tempura, roasted sweet potatoes, etc.

It doesn't decrease easily.

We make dried sweet potatoes and eat them instead of sweets.

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