エビせんべい作り(Making shrimp crackers)

材料  米粉１００ｇ、強力粉スプ－ン２杯、桜エビ１０ｇ、

塩小さじ１／４、水 ８０ｃｃ。

練って１０分寝かせてサラダ油で揚げる

Ingredients Rice flour 100g, strong flour bread 2 tablespoons, sakura shrimp 10g,

1/4 teaspoon salt, 80cc water.

Knead, let stand for 10 minutes and fry in salad oil.