2021年11月26日金曜日

銀杏(ぎんなん)作り(Making ginkgo nuts)

拾ってきた銀杏の実。

二週間ほど水に浸けておきました。

実が腐ったので茶碗蒸し等に入れる銀杏を作ります。

洗って干すだけ

The fruit of the ginkgo that I picked up. I left it in the water for about two weeks.  Because the fruit rot For eating in chawanmushi etc. Make ginkgo nuts. Simply wash and dry.

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